Dx旋流管是由多只小直径的液体旋流管组合而成，在淀粉工业和相近行业应用较广泛，一般采用7-15级，淀粉乳从某级进入，顺次通过各级。从最后一级底流出料，洗水从最后一级进料泵进入、依次逆流通过直至最前一级，由第一级溢流排出。这一装置的目的是进一步除去分离夫质后淀粉乳中可溶和不可溶的杂质，这些杂质主要是蛋白质。不溶性蛋白质是夫质的一部分，可溶性杂质包括可溶性蛋白质和无机盐一类杂质。

　　每级旋流器前有一台进料泵，与前一级的底流和后一级的溢流相连，并在泵入口前安装兰式过滤器。进口和溢流口之间压力应保持4.2-6.3kg/cm之间，选用泵的压力以6-8kg为宜。

　　旋流器的类型有分离分级型、洗涤型、澄清型和浓缩型